CIMET ROLICE - RECEPT

Težina pripreme: 3/5

Sastojci:

560g Nutrigold pirovog bijelog brašna

7g suhog kvasca

-tijesto-

220ml Nutrigold bademovog mlijeka

50ml vode

100g otopljenog maslaca

2 jaja

prstohvat soli

80g Nutrigold brezinog šećera

2 žličice Nutrigold arome vanilije

korica limuna

-nadjev-

130g Nutrigold smeđeg šećera

2 žlice Nutrigold cimeta

80g omekšalog maslaca

Priprema:

Otopite maslac, pa ga miksajte s mlijekom i vodom

Postepeno dodajite sve ostale sastojke za tijesto neprestano miksajući

Miksajte 10-ak minuta pa tijesto ostavite u nauljenoj posudi da udvostruči volumen (cca 1h u pećnici na 50 stupnjeva)

Pomiješajte cimet i šećer za nadjev

Tijesto razvaljajte u praokutnik pa ga premažite omekšalim maslacem

Pospite mješavinom cimeta i šećera

Zamotajte tijesto u roladu pa ga izrežite na 12 dijelova

Rolice posložite na lim za pečenje i ostavite da se dižu još sat vremena pa ih pecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta

KategorijaNOVOSTI